創業60年の老舗寿司屋で
尾鷲の魚を味わう

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カンパチ、オニエビ、アジ、ガスエビ、バチマグロのトロ、松阪牛のあぶり…
特上にぎり3150円



尾鷲市立中央公民館の向かいにある和風モダンな外観。
創業60年。12年前、現在の場所に移転した店は清潔そのもの。
ショーケースには手長エビやカンパチ、イサギなど、
地元で揚がった新鮮なネタが並ぶ。

尾鷲の魚を愛する2代目・井上雅博さん。
「尾鷲は底引き網漁が盛んやもんで、エビ・カニも豊富なんです。
手長エビ、、ガスエビ、ウチワエビ、タカアシガニ…。
変わったところではオニエビですね。
エビとカニのような味わいで頭の味噌も絶品。
うちでは握り寿司や酢の物でお出ししてます。」

秋から冬はワラサ、フグ、渡利カキがおいしくなる。


○メニュー
にぎり1050円〜
定食1890円〜
会席コース5250円〜


赤ムツ(ノドグロ)は、生でも煮ても焼いてもおいしい白身の横綱
塩焼き1500円から


丁寧な接客と笑顔がすてきな井上さん夫妻


遊食処 あけぼの鮨
尾鷲市中央町9-55
0597-22-0376
営/11:00〜14:00、17:00〜22:00
休/月曜
席/40席
カード/可
P/10台
交/JR尾鷲駅から徒歩5分


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