東紀州の旬０５号『まんぼうとうつぼ』では、東紀州で獲れる「まんぼう」と「うつぼ」の特徴や大敷網漁・うつぼ籠漁の漁法、漁師さんのお話、またまんぼう料理・うつぼ料理が味わえるお店、商品が買えるお店、レシピを掲載しています。

掲載店舗：5店舗（H26.1　現在5店舗）
発行元：東紀州地域振興公社（東紀州観光まちづくり公社）