紀州・奥熊野の炭焼き体験
炭の中では最高級とされる紀州備長炭。紀北町に計5つの窯を持つ大自然本舗えむてぃでは、窯入れや窯だし作業など炭焼き体験ができる。山に生きる人々の知恵を体感した後に食べる炭焼きバーベキューの味は最高だ。燃料や調理用だけでなく、浄水、防臭、防虫剤にも使える備長炭パワーを確かめてみよう。
詳細
実施場所:炭焼きの里星おろし
所要時間:好きなだけ(時間帯 8〜17時)
受入人数:1〜30人程度
実施期間:通年
料 金:大人3000円〜、学生2000円〜
集合場所:炭焼きの里星おろし
お問い合せ
大自然本舗 えむてぃ
〒519-3646
三重県尾鷲市泉町17-17
電話:
0597-22-8489
炭焼きの里星おろし
紀北町海山区矢口浦
電話:
0597-39-1550